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柑果
柑果是果实的一种类型,属于单果,是芸香科柑桔属植物特有的果实类型。
柑果,肉质果的一种,属于真果。由复雌蕊形成,外果皮呈革质,软而厚,有精油腔;中果皮较疏松;中间隔成瓣的部分是内果皮,向内生有许多肉质多浆的肉囊,由合生心皮的上位子房形成。这是柑橘类植物特有的一类果实,如柑桔、金橘类的果实。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。
柑果由多心皮合生雌蕊发育而成,外果皮致密而厚,果皮中有油室分布,内含挥发油成分;中果皮疏松,呈海绵状;内果皮膜质,分为若干格室,内果皮内壁密布平膨大多汁的囊状毛,包围其中的种子。
许多柑果是人类的食物或者调味料,如橙、柑橘、柠檬、柚子、脐橙。尤其是橘子最为受欢迎,在我国广泛栽培并食用已久。